Une nouvelle exploitation certifiée “Poulet fermier élevé en plein air”

Une nouvelle exploitation certifiée “Poulet fermier élevé en plein air”

Le marché du poulet fermier certifié, un secteur en plein essor. Avec l’homologation du label par le gouvernement en janvier 2018, la filière qui ne compte pour l’instant que deux exploitations veut se développer.