L’ASPERGE DE YATÉ

L’ASPERGE DE YATÉ

Vitrix Akaro cultive des asperges à Yaté, comme le faisaient les missionnaires déjà lorsqu’il était enfant. Tenté par l’aventure, Vitrix a donc commencé à expérimenter les variétés Thoma et Lima sur de petites parcelles à partir de 2003, pour atteindre aujourd’hui les 12 000 pieds.