Présentation

Une démarche répondant à la demande des consommateurs et des producteurs

Suite à une requête des professionnels et des consommateurs calédoniens, l’ensemble des partenaires institutionnels (Etat, Nouvelle-Calédonie, Provinces) avec la collaboration des chambres consulaires et des consommateurs, sous la coordination de l’ERPA, a mis en place en 2008 un processus permettant de reconnaitre et contrôler les Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO-NC) des produits agricoles, agroalimentaires et des produits de la mer en Nouvelle-Calédonie, et d’encadrer leur utilisation à l’échelle du territoire.

Découvrir les signes de qualité >>

Une démarche de reconnaissance
de la qualité ___________________________

LES ACTEURS PRINCIPAUX __________________

La politique conduite dans le domaine de la Qualité et de l’Origine des produits agricoles, agroalimentaires et des produits de la mer en Nouvelle-Calédonie doit répondre aux objectifs suivants :

• Renforcer l'information et satisfaire les attentes des consommateurs en matière de qualité de produits alimentaires et de leurs modes de production ;
• Renforcer le développement des secteurs agricoles, agroalimentaires et halieutiques et accroître la qualité des produits par une segmentation claire du marché ;
• Fixer sur le territoire la production agricole ou agroalimentaire et assurer le maintien de l’activité économique notamment en zones rurales de l’intérieur et des Iles, par une valorisation des savoir-faire et des bassins de production ;
• Répartir de façon équitable les fruits de la valorisation des produits agricoles ou agroalimentaires et des produits de la mer entre les producteurs, les transformateurs et les entreprises de commercialisation.

L’Organisme de Gestion (OG) :
structure décisionnelle centrale du dispositif composée des Institutions (Provinces, Gouvernement, Etat), des chambres consulaires et des
consommateurs.

En savoir plus >>

Les Organismes de Contrôle (OC) agréés qui contrôlent les exploitations sur la base de référentiels homologués par le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie.

En savoir plus >>

Les Organismes de Défense et de Gestion (ODG)
qui sont des groupements de producteurs ayant comme mission principale d’établir leurs référentiels et de faire vivre leurs signes (communication, défense, …).

En savoir plus >>