Découvrir les labels

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Des Signes d’identification permettent d’identifier les produits issus d’une exploitation bénéficiant d’une certification. Il existe 3 catégories de Signes : les Signes d’identification de la qualité environnementale, les Signes d’identification de la qualité supérieure et les Signes d’identification de l’authenticité.

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Documents utiles

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Les différentes démarches s’appuient sur des Cahiers des charges agréés, sur des plan de contrôle, sur des textes de référence qui fournissent les critères de garanties pour les consommateurs.

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REVUES DE PRESSE

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Les différents articles relatifs aux Signes de la Qualité et de l’Origine en Nouvelle-Calédonie

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Organisme de défense et de gestion (ODG)

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Pour chaque produit bénéficiant d'un SIQO-NC dont il assure la défense et la gestion, l‘ODG :

  • élabore le projet de cahier des charges,
  • contribue à son application par les opérateurs et met en œuvre les plans de contrôle interne évalués par l’OC agréé qu’il aura choisi,
  • tient à jour la liste des opérateurs, qu'il transmet à chaque changement à l’OC et à l’OG
  • participe aux actions de défense et de protection du nom, du produit et du terroir, à la valorisation du produit ainsi qu'à la connaissance statistique du secteur,
  • met en œuvre les décisions de l’OG.

Le processus en images


LES AUTRES ORGANISMES DU PROCESSUS _______________________________________________

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L’Organisme de Contrôle (OC) :
est un organisme tiers offrant des garanties de compétence, d'impartialité, d'indépendance et de confidentialité agréé par l’OG...

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L’Organisme de Gestion (OG) :
Définit la politique générale des SIQO-NC, établit les principes permettant d'harmoniser les exigences minimales à satisfaire ...

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