Qualité supérieure
Les labels: qualité supérieure
FICHE TECHNIQUE
- Appellation: Qualité Supérieure
- Définition: Ce signe atteste que les denrées et produits sur lesquels il est apposé possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité supérieure.
- Produits concernés: Produits maraichers, vivriers, fruits, viande,…
Principes ______________________________________________________________________________ |
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![]() Le niveau de qualité supérieure résulte notamment des conditions particulières de production ou de fabrication des produits sur lesquels est apposé ce signe. |
Leurs qualités gustatives doivent également être conformes à un cahier des charges homologué par l’OG, qui les distinguent des denrées et produits similaires habituellement commercialisés. Des analyses seront demandées pour prouver la qualité supérieure des produits. |
L’Organisme de Défense et de Gestion ____________________________________________________ |
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Pas encore défini. |