Découvrir les labels
Des Signes d’identification permettent d’identifier les produits issus d’une exploitation bénéficiant d’une certification. Il existe 3 catégories de Signes : les Signes d’identification de la qualité environnementale, les Signes d’identification de la qualité supérieure et les Signes d’identification de l’authenticité.
Documents utiles
Les différentes démarches s’appuient sur des Cahiers des charges agréés, sur des plan de contrôle, sur des textes de référence qui fournissent les critères de garanties pour les consommateurs.
REVUES DE PRESSE
Les différents articles relatifs aux Signes de la Qualité et de l’Origine en Nouvelle-Calédonie
NCI 4/08/2016
Laure VIRAPIN, directrice de l’ERPA (Etablissement de Régulation des Prix Agricoles) est l’invitée de la Matinale de NCI.
«Aujourd’hui le consommateur a des exigences de qualité et de traçabilité »
