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  • Agriculture responsable

    Mode de production qui consiste à évaluer la gestion globale de l’exploitation agricole afin d’en limiter l’impact sur l’environnement et de maîtriser la qualité...

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  • Agriculture intégrée

    Démarches globales de gestion d’exploitation qui visent, au-delà du respect de la réglementation, à renforcer les impacts positifs des pratiques agricoles sur l’environnement...

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  • Qualité supérieure

    Ce signe atteste que les denrées et produits sur lesquels il est apposé possèdent des caractéristiques spécifiques établissant un niveau de qualité...

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  • Certifié authentique

    Ce signe atteste que les denrées et produits sur lesquels il est apposé respectent des règles portant, selon le cas, sur la production, la transformation...

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  • Bio pasifika

    Mode de production fondé sur un certain nombre de principes et de pratiques pour réduire au maximum l’impact sur l’environnement, en travaillant la terre de manière aussi naturelle que possible.

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  • PÊCHE RESPONSABLE

    Démarches globales de gestion qui visent, au-delà du respect de la réglementation, à mettre en œuvre des pratiques respectueuses de la ressource...

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  • Revues de presse

    Les différents articles relatifs aux Signes de la Qualité et de l’Origine en Nouvelle-Calédonie

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  • Documents utiles

    Les différentes démarches s’appuient sur des Cahiers de charges agréés, sur des plans de contrôle, sur des textes de référence qui fournissent les critères de garanties pour les consommateurs.

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  • Découvrir les labels

    Des Signes d’identification permettent d’identifier les produits issus d’une exploitation bénéficiant d’une certification. Il existe 3 catégories de Signes.

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